Fine Fleur est un lieu plein de tentations auxquelles vous pouvez vous adonner sans complexe. Un lieu où tous vos sens sont en éveil et où se créent des souvenirs. Afin de vous offrir le meilleur, nous visons la perfection, nous vous donnons littéralement un aperçu de notre cuisine et nous combinons les meilleurs produits belges avec des influences du monde entier. Fine Fleur est une ode à la finesse. Attendez-vous à une cuisine élégante, à une attention portée aux moindres détails et à des sensations gustatives extraordinaires. Mais aussi à un cadre raffiné, accessible et intime, dans un lieu unique et historique. En bref, un pur plaisir sur tous les fronts!
Jacob Jan Boerma & Thomas Diepersloot
LA CUISINE DE DEMAIN
Chez Fine Fleur, nous vous emmenons dans un voyage de saveurs et d'expériences. Les ingrédients sont la base de notre cuisine. Mais nous accordons également une grande importance au savoir-faire, à la créativité et à la perfection jusque dans les moindres détails.
Pour continuer à vous surprendre, nous nous mettons au défi de rester attentifs au monde de demain. En étant innovants et en cherchant toujours à nous renouveler et à nous améliorer, nous voulons vous laisser un souvenir inoubliable.
Un souvenir où l'expérience globale occupe une place centrale.
UNE SENSATION GUSTATIVE PURE
Les produits locaux et régionaux jouent un rôle prépondérant dans notre cuisine. La nature est notre guide pour faire ressortir les saveurs des ingrédients dans leur forme la plus pure. Après tout, une création culinaire repose essentiellement sur les meilleurs produits. Nous complétons cela par des techniques de cuisine modernes et classiques et un penchant pour les éléments frais, les acides et les épices du monde entier, afin que chaque bouchée vous procure une nouvelle sensation gustative.
DÎNERS PRIVÉS
Les produits locaux et régionaux jouent un rôle prépondérant dans notre cuisine. La nature est notre guide pour faire ressortir les saveurs des ingrédients dans leur forme la plus pure. Après tout, une création culinaire repose essentiellement sur les meilleurs produits. Nous complétons cela par des techniques de cuisine modernes et classiques et un penchant pour les éléments frais, les acides et les épices du monde entier, afin que chaque bouchée vous procure une nouvelle sensation gustative.
Une expérience inoubliable
Entendre, voir, sentir et goûter
Chez Fine Fleur, tous vos sens sont en éveil et la magie de la gastronomie prend vie. Comment ? En vous donnant un aperçu de notre cuisine, en laissant les ingrédients s'exprimer dans votre assiette et en vous proposant une palette équilibrée d'arômes et de saveurs.
Chez nous, vous goûterez à l'attention portée à la finesse : dans la préparation et la finition haut de gamme des plats, dans notre service personnalisé et sincère et dans les accords mets-vins soigneusement composés.
L'intérieur a également été conçu avec dévouement et respect pour l'environnement historique par l'architecte belge Dennis T'Jampens. Les éléments classiques et modernes s'intègrent parfaitement les uns aux autres et sont entrecoupés de gadgets uniques. Chez Fine Fleur, vous dînez dans un cadre élégant et intime, où vous êtes choyé tout en vous sentant comme chez vous.
